Apfelmuffins mit Hanfsamen

Göttliches Winteraroma von Äpfeln und Zimt!

Kochzeit: 50 .
Zubereitungszeit (Minuten): 30 min.
Kochzeit (Minuten): 20 min.
Bedienung von: 4

Inhaltsstoffe

1,5 Tasse - Vollkorn Dinkelmehl
2/3 - 3/4 Tasse Hanfsamen
2 TL - Backpulver
1 TL - Natron
1/4 TL - Meersalz
1 1/2 - 1 3/4 TL - Zimt
1/4 TL - Gemahlenen Kardamom
1 Tasse - Zuckerfreies Bio-Apfelmus
1/2 Tasse - Ahornsirup
3/4 Tasse - Vanille-Milch
1 1/2 TL - Reines Vanille-Extrakt
1/3 Tasse - Rosinen oder gehackte rohe Banane

Vorbereitung

1. Bakofen auf 180°C vorheizen

2. In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten mischen, bis es gut vermischt wird

3. In einer anderen Schüssel Apfelmus, Ahornsirup, Vanille-Milch und Vanille-Extrakt zusammenmischen

4. Die trockene Mischung mit der zweiten Mischung kombinieren und zusammenmischen

5. Muffin-Backformen vorbereiten und etwa 21-23 Min backen